EIWEISSMANGEL
Kurzdefinition Eiweiß – auch Protein genannt – gehört zu den wichtigsten Baustoffen des Körpers. Muskeln, Haut, Organe, Enzyme, Hormone und das Immunsystem sind auf eine ausreichende Eiweißversorgung angewiesen.
Was passiert bei einem Mangel im Körper? Fehlt dem Körper über längere Zeit Eiweiß, beginnt er, eigene Reserven abzubauen. Besonders betroffen sind Muskulatur, Regeneration und die körpe…