Kurzdefinition Eisenmangel gehört zu den häufigsten Mangelerscheinungen weltweit. Eisen wird vor allem für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper benötigt. Was passiert bei einem Mangel im Körper? Fehlt dem Körper Eisen, kann weniger roter Blutfarbstoff gebildet werden. Dadurch wird die Versorgung vieler Organe und Gewebe mit Sauerstoff beeinträchtigt. Der Körper arbeitet gewisser…

Neulich hat unser Körper wieder mit uns gesprochen. Nicht in ganzen Sätzen – das wäre ja zu einfach –, sondern wie immer in rätselhaften Signalen: ein Ziehen hier, ein Zwicken da, plötzlich Lust auf Essiggurken mit Schokolade (wir urteilen nicht). Doch was fehlt dem Körper eigentlich wirklich? Der Klassiker: „Mir fehlt Magnesium!“ Sagt zumindest jeder zweite Mensch, wenn das Augenlid zuckt. Zug…