SELENMANGEL

Kurzdefinition
Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das der Körper nur in sehr kleinen Mengen benötigt. Dennoch ist es für zahlreiche Stoffwechselprozesse unverzichtbar. Es trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems, der Schilddrüse und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.

Was passiert bei einem Mangel im Körper?
Fehlt dem Körper Selen über längere Zeit, können verschiedene Enzyme ihre Aufgaben nicht mehr ausreichend erfüllen. Dadurch können unter anderem die Immunfunktion, die Schilddrüsenfunktion und die Zellregeneration beeinträchtigt werden.

Typische Mangelerscheinungen
– Müdigkeit
– verminderte Leistungsfähigkeit
– erhöhte Infektanfälligkeit
– Muskelschwäche
– Haarausfall
– brüchige Nägel
– verzögerte Wundheilung

Wer besonders gefährdet ist
– Menschen mit chronischen Darmerkrankungen
– Personen mit künstlicher Ernährung über längere Zeit
– Menschen mit stark einseitiger Ernährung
– Dialysepatienten
– Personen mit schweren chronischen Erkrankungen

Referenzwerte / Richtwerte
Für Erwachsene werden täglich etwa 60 bis 70 Mikrogramm Selen empfohlen.

Der Selengehalt pflanzlicher Lebensmittel hängt stark vom Selengehalt der Böden ab, auf denen sie wachsen. Deshalb kann die Versorgung regional unterschiedlich ausfallen.

Ernährung bei Selenmangel
Besonders selenreich sind:

– Paranüsse
– Fisch
– Fleisch
– Eier
– Milchprodukte
– Vollkornprodukte

Schon wenige Paranüsse können den Tagesbedarf decken. Der Selengehalt kann jedoch je nach Herkunft erheblich schwanken.

Grenzen, Risiken und Irrtümer
Nicht jede Müdigkeit oder jeder Haarausfall ist auf einen Selenmangel zurückzuführen. Viele Beschwerden können zahlreiche andere Ursachen haben.

Ein häufiger Irrtum:
Selen wird häufig als allgemeines "Wundermittel" für das Immunsystem oder die Schilddrüse beworben. Tatsächlich ist eine ausreichende Versorgung wichtig, eine zusätzliche Einnahme bringt bei guter Versorgung jedoch nicht automatisch einen gesundheitlichen Vorteil.

Auch für Selen gilt: Zu viel kann schaden. Eine langfristige Überdosierung kann unter anderem zu Übelkeit, Haarausfall oder Nagelveränderungen führen.

Apotheker-Einordnung
Selen gehört zu den Spurenelementen, über die häufig diskutiert wird. Ein echter Mangel ist bei gesunden Menschen in Deutschland jedoch vergleichsweise selten. Umso wichtiger ist eine differenzierte Betrachtung. Nahrungsergänzungsmittel sollten gezielt eingesetzt werden und nicht allein aufgrund von Werbeversprechen oder Trends im Internet. Gerade bei Spurenelementen gilt: Eine ausreichende Versorgung ist wichtig – mehr ist nicht automatisch besser.