FOLSÄUREMANGEL

Kurzdefinition
Folsäure beziehungsweise Vitamin B9 gehört zur Gruppe der B-Vitamine. Sie wird für die Zellteilung, die Blutbildung und zahlreiche Stoffwechselvorgänge benötigt. Besonders während Schwangerschaft und Wachstum steigt der Bedarf deutlich an.

Was passiert bei einem Mangel im Körper?
Fehlt dem Körper Folsäure, können sich neue Zellen nicht mehr optimal bilden. Besonders betroffen sind Gewebe mit hoher Zellteilungsrate, wie das blutbildende System.

Typische Mangelerscheinungen
– Müdigkeit
– Erschöpfung
– Konzentrationsstörungen
– Blässe
– verminderte Leistungsfähigkeit
– Reizbarkeit
– Entzündungen der Mundschleimhaut
– Appetitlosigkeit

Wer besonders gefährdet ist
– Schwangere
– Frauen mit Kinderwunsch
– ältere Menschen
– Menschen mit chronischen Darmerkrankungen
– Personen mit einseitiger Ernährung
– Menschen mit erhöhtem Alkoholkonsum

Referenzwerte / Richtwerte
Der tägliche Bedarf liegt bei Erwachsenen bei etwa 300 Mikrogramm Folat. Für Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch gelten höhere Empfehlungen.

Bereits vor einer geplanten Schwangerschaft wird häufig eine zusätzliche Folsäurezufuhr empfohlen.

Ernährung bei Folsäuremangel
Besonders folatreich sind:

– grünes Blattgemüse
– Spinat
– Brokkoli
– Hülsenfrüchte
– Vollkornprodukte
– Nüsse
– Orangen

Da Folat hitzeempfindlich ist, können beim Kochen größere Mengen verloren gehen.

Grenzen, Risiken und Irrtümer
Nicht jede Müdigkeit oder Blutarmut beruht auf einem Folsäuremangel. Auch Eisenmangel, Vitamin-B12-Mangel oder andere Erkrankungen können ähnliche Beschwerden verursachen.

Ein häufiger Irrtum:
Viele Menschen verbinden Folsäure ausschließlich mit Schwangerschaft. Tatsächlich benötigt jeder Mensch Folsäure für die normale Zellteilung und Blutbildung.

Eine hochdosierte Einnahme sollte nicht dauerhaft ohne fachliche Beratung erfolgen, da bestimmte Mangelzustände – insbesondere ein Vitamin-B12-Mangel – dadurch teilweise überdeckt werden können.

Apotheker-Einordnung
Folsäure steht oft im Schatten anderer Vitamine, obwohl sie für zahlreiche Prozesse im Körper unverzichtbar ist. Besonders Frauen mit Kinderwunsch sollten auf eine ausreichende Versorgung achten. Gleichzeitig zeigt Folsäuremangel, wie eng verschiedene Nährstoffe zusammenarbeiten und warum Beschwerden selten auf einen einzelnen Wert reduziert werden sollten.